想问一下医生哪些食物富含维生素AECD

健康咨询描述： 貌似是说蔬菜里面都是富含维生素的但是他们的维生素成分都不一样，想问一下医生富含维生素A和富含维生素C跟富含维生素E以及维生素D的蔬菜分别有哪些，谢谢医生们，非常感谢

专业回复

吴彬 中国医科大学附属第一医院   主任医师 2023-01-04 13:22:49
      你好，新鲜蔬菜和水果，以及我们平时吃的一些食品里都含有我们人体必需的维生素，微量元素，蛋白质和一些身体所必需的矿物质，区别就是每种食物含营养物质的含量不同，比如小米含有丰富的B族维生素，猕猴桃含维生素C比较多，鱼肝油富含维生素A。