蛋黄含有什么营养

健康咨询描述： 蛋黄含有什么营养

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张英泽 保定市第一中医院   主任医师 2021-07-10 20:49:02
      你好，蛋黄营养成分包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、维生素B2、维生素A、维生素E、矿物质，钙、镁、硒等等。通常来说是一个比较好的食物，几乎含有人体所需要的全部营养种类。