肉类中含有哪些营养呢？

健康咨询描述： 肉类中含有哪些营养呢？

专业回复

郑伟坤 鹰潭市人民医院   主治医师 2021-07-09 07:53:36
      病情分析：肉类食品能提供人体所需要的蛋白质、脂肪、无机盐和维生素等。所以对于儿童的生长发育十分重要。肉类分为畜肉和禽肉两种。畜肉包括猪肉、牛肉和羊肉等。禽肉包括鸡肉、鸭肉和鹅肉等。它们能提供人体所需要的蛋白质、脂肪、无机盐和维生素等。肉类营养成分因动物种类、年龄、部位以及肥瘦程度有很大差异。