空腹吃西红柿跟柿子有哪些害处？

健康咨询描述： 空腹吃西红柿跟柿子有哪些害处？

专业回复

智陞雯 山西医科大学第一医院   主治医师 2021-09-15 17:23:58
      番茄富含丰富的维生素C和钙、铁、磷，番茄不能空腹食用，番茄含有棉胶质、果胶成分会和胃酸发生化学反应，形成不可溶的块状物质，容易堵住胃口造成胃的压力升高，对胃部造成伤害，甚至造成剧烈的腹痛。番茄可在饭后服用，食物和胃酸混合，降低胃酸浓度不易结成硬块。