豆腐富含什么营养物质？

健康咨询描述： 豆腐富含什么营养物质？

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韩宝贵 邹平市中医院   主治医师 2021-08-05 16:32:08
      豆腐中含有丰富的蛋白质并且有充足的矿物质和维生素，豆腐中含有丰富的大豆蛋白，不含胆固醇，并有降低胆固醇，三酸甘油酯和低密度脂蛋白的功效。