如何吃火锅才营养健康呢？

健康咨询描述： 如何吃火锅才营养健康呢？

专业回复

岳林芳 鹤岗市人民医院   主任医师 2021-11-17 20:53:51
      由于火锅在使用的过程中会添加一些火锅料，这些一般对胃的刺激比较大，所以尽量吃一些清汤的火锅，同时，在吃火锅中的食物的时候要放凉了，再吃，以免伤害食道，而且火锅的时间不应该太长，同时，可以吃一些新鲜的蔬菜以及肉类，吃一些具有营养的食物。
      

伏沭滨 临沂市人民医院   主治医师 2021-11-17 21:36:28
      在日常的生活当中，吃火锅时尽量的多吃一些新鲜的蔬菜，可以补充体内所需的维生素，如果有尿酸增高的情况，一定要避免吃火锅以及海鲜类的食物，避免导致出现痛风的情况！