大蒜的营养功效有什么呢？

健康咨询描述： 大蒜的营养功效有什么呢？

专业回复

肖萌 邹平市中医院   主治医师 2021-11-09 19:53:37
      大蒜味道辛辣，营养价值却非常高，大蒜中含有丰富的蛋白质，脂肪，碳水化合物和维生素c，而且大蒜可以杀菌止痒，散寒通络，健脾益胃，可以有效的增强人体的免疫力，并可以降低血压，降血脂。
      

陈平君 九江市第一人民医院   主治医师 2021-11-09 21:02:06
      大蒜属于日常食用材料，富含水分，蛋白质，脂肪，淡水发物，钙，磷，铁，维生素等成分，还含有一些核黄素算蒜素等，它的营养价值主要体现在杀菌，排毒，清肠降低血糖方面，特别是，在抗癌方面，有相关的研究报道，同时，大蒜还具有壮阳减肥的功效