怎么煮鸡蛋更有营养？

健康咨询描述： 怎么煮鸡蛋更有营养？

专业回复

黄召谊 华中科技大学同济医学院附属同济医院   副主任医师 2023-02-08 09:48:30
      这种没什么区别的，临床上无论怎么煮这，这种主要是鸡蛋熟了，营养价值都是一样的，这个主要取决于鸡蛋本身的营养价值，一般来讲不取决于煮的方式，所以这个没必要过于纠结，单纯清水煮蛋就很健康