血虚如何进补？

健康咨询描述： 血虚如何进补？

专业回复

于光彩 山东大学齐鲁医院   主治医师 2021-07-31 19:10:29
      血虚可以食补。1.仙人粥制作，取适量首乌、粳米、红枣和红糖，先煮首乌，去渣，取浓汁，用粳米、红枣煮粥，在粥中加入红糖，然后煮1-2个小时。2.黄豆炖猪肝，黄豆、猪肝，先煮八成熟的黄豆，再放入猪肝煮熟，每天两次，共三周。3.兔肝煲，兔肝，枸杞，女贞2个煮服。4.猪肝酱，由猪肝制成浑浊，煮熟后，常食。