山药和胡萝卜能一起吃吗

健康咨询描述： 一直是很喜欢吃山药的，感觉很有营养的，但是今天妈妈做饭，把山药和胡萝卜放在一起炖汤了，我不知道这两种食物能不能一起吃，我还是有些担心的，所以来咨询一下这个情况。

专业回复

李生虎 无锡市中医医院   主治医师 2022-01-19 17:37:14
      您好，依据上面咨询信息，初步考虑山药和胡萝卜是能够一起吃的，没有一点问题，两者之间没有相互的反应。也不会因此减弱营养价值。希望能够理解