土豆和鸡蛋可以一起吃吗

健康咨询描述： 我的女儿年纪还小，不懂事，她平时都很喜欢吃土豆和鸡蛋，上次我就一起弄了很多的土豆和鸡蛋，她当时吃完后，就感觉肚子很痛，我带她去医院检查，发现是食物中毒，不知道是不是土豆和鸡蛋的原因

专业回复

张亚飞 邯郸市第一医院   主治医师 2022-01-19 05:50:23
      你好，土豆的主要成分是淀粉，也就是多糖，而鸡蛋主要的成分是胆固醇和蛋白质，他们之间并没有什么问题，可能是吃的土豆变质了吧，或者鸡蛋有问题