鸡蛋和土豆一起吃会食物中毒吗

健康咨询描述： 鸡蛋和土豆一起吃会食物中毒吗

专业回复

陶亮 南京鼓楼医院   副主任医师 2022-08-15 00:01:46
      土豆配鸡蛋一起食用一般是不会中毒的，通常情况下，如果是吃了一些发芽的土豆，可能会造成一些有中毒的这种状况本身土豆发芽会出现龙葵素被，人体摄入过多会造成一些肠胃黏膜受损引起一些舌头发麻恶心的表现情况。