中年人吃菌类食物有什么好处？

健康咨询描述： 中年人吃菌类食物有什么好处？

专业回复

吴彬 中国医科大学附属第一医院   主任医师 2023-01-04 13:02:09
      这类食物的营养价值比较高，适当的吃一些对人体健康是有很多好处的，长期的吃菌类食物有助于预防疾病，香菇，蘑菇，木耳，银耳等含有多种氨基酸，能够提高机体抗病毒，抗血栓的形成，以及防止动脉硬化和抗癌的能力。