长期吃腌菜对身体有什么危害？

健康咨询描述： 长期吃腌菜对身体有什么危害？

专业回复

郑涛 成都市双流区妇幼保健院   主治医师 2021-12-02 18:40:49
      长期吃腌菜可能会引起那水流在体内潴留从而增加心脏病的机会，因为烟太中含有较高成分亚硝酸胺这种致癌物质，长久服用可能会诱发癌症，腌制食品过于咸是血压升高的元素。
      

肖萌 邹平市中医院   主治医师 2021-12-02 19:16:47
      腌菜里有对身体有害的物质，常吃腌菜，可引起钠，水在体内潴留，从而增加患心脏病的几率，腌菜含有亚硝酸胺这种致癌物质，腌菜吃太多还会造成肾衰竭。经常大量吃对身体健康危害很大。所以我们平时尽量吃一些清淡的食物，不要吃盐分太高的。