吃蔬菜可以提高蛋白质吸收吗

健康咨询描述： 吃蔬菜可以提高蛋白质吸收吗

专业回复

李渝 首都医科大学附属北京安贞医院   副主任医师 2023-02-13 10:40:30
      吃蔬菜可以帮助蛋白质吸收，蔬菜里面含有维生素和微量元素，能够帮助促进人体吸收脂肪碳水化合物。可以吃一些南瓜，南瓜可以促进消化，他也一定的蛋白质，也可以吃芦笋，芦笋也有一定的蛋白质含量，它还能够抗衰老和消炎。