食用菌类有什么营养价值呢？

健康咨询描述： 食用菌类有什么营养价值呢？

专业回复

韩宝贵 邹平市中医院   主治医师 2021-09-16 06:11:54
      菌类里面的营养成分比较高，而且里面也有很多的抗毒成分，可以提高人体的免疫力，也可以抑制肿瘤细胞的生长，吸收致癌物质可以防癌抗癌。对于预防便秘，动脉硬化，糖尿病都有好处。