紫薯含有哪些营养成分？

健康咨询描述： 紫薯含有哪些营养成分？

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肖萌 邹平市中医院   主治医师 2021-08-23 17:54:57
      紫薯又叫黑薯，表面呈紫色，肉呈深紫色，它富含硒元素和花青素，对多种疾病，有一磅和治疗作用，被誉为人体必备营养素之一，花青素可以防治疾病，是人体很好的，自由基清除剂，紫薯是人类提取花青素的主要原料之一