是不是肝炎患者不能吃蛋黄？

健康咨询描述： 是不是肝炎患者不能吃蛋黄？

专业回复

刘东亮 邹平市中医院   主治医师 2021-07-31 05:41:20
      肝炎患者可以吃，蛋黄没有问题，鸡蛋有蛋黄和蛋清点部分组成，无论是鸡蛋清或者是蛋黄，营养成分都非常丰富。肝炎患者害怕吃蛋黄会促进血液中胆固醇增高，所以只吃蛋清不吃蛋黄，这种顾虑是没必要的。鸡蛋不仅给人体提供最优质的蛋白，还可以保护动脉，促进肝脏细胞再生