豆腐和海带搭配食用有什么好处？

健康咨询描述： 豆腐和海带搭配食用有什么好处？

专业回复

刘东亮 邹平市中医院   主治医师 2021-07-06 07:57:46
      豆腐和海带搭配可以加碘又补钙。营养丰富能补充人体需要的优质蛋白，卵磷脂。能抑制脂肪吸收，阻止动脉硬化的过氧化物质产生。现在含有人体所必需的碘。所以还在含含碘量多也可诱发甲状腺肿大，两者同时让豆腐中的皂角苷多排泄一点，是体内碘元素处于平衡的状态。