燕麦适合糖尿病人吃吗？

健康咨询描述： 燕麦适合糖尿病人吃吗？

专业回复

赵建群 济南市中医医院   副主任医师 2021-06-20 09:08:28
      燕麦属于粗粮，含较多的膳食纤维。比较适合糖尿病患者进食。但是糖尿病患者应该避免喝粥，因为食物做成粥会比较容易消化吸收，容易导致餐后血糖过高。所以在做馒头时掺入燕麦或燕麦粉是完全可以的，但是不要做成燕麦粥。