中老年人常吃黄豆有什么好处？

健康咨询描述： 中老年人常吃黄豆有什么好处？

专业回复

郭丽 鹤岗市人民医院   主任医师 2021-05-27 15:16:21
      指导意见：
      中老年人多吃黄豆有预防老年痴呆的作用。黄豆富含大豆卵磷脂，大豆卵磷脂中的甾醇，可增加神经机能和活力，对增强记忆力有益。大豆中的蛋白质，可以增加大脑皮层的兴奋和抑制功能，提高学习和工作效率，还有助于缓解沮丧、抑郁的情绪。