扁豆中毒呕吐怎么办

健康咨询描述： 扁豆中毒呕吐怎么办

专业回复

王嫘 中国医科大学附属第一医院   副主任医师 2022-11-03 02:41:15
      扁豆中毒是因为其中含有的皂素等成分刺激胃肠道黏膜导致的，往往多见于食用不熟的扁豆或者扁豆，烹饪过程中未完全手指引起的，对于大多数人而言，中毒以后可以适当休息，多喝水，其中其中毒表现往往数小时内可以缓解或消失。