黑桑椹有什么营养价值

健康咨询描述： 黑桑椹有什么营养价值

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高龙艳 松原市中西医结合医院   主治医师 2021-02-11 07:41:40
      桑椹具有调节促进免疫功能，延长果蝇寿命，抗诱变等作用且无毒性。并且黑桑椹较白桑椹作用更为显，桑椹中富含蛋白质、人体必需的氨基酸、总糖、游离酸、粗纤维、维生素、矿物质等多种功能成分，具有较高的营养价值。其含有的维生素有VA、VC、VB、VE及胡萝卜素等。