什么是碳水化合物

健康咨询描述： 什么是碳水化合物

专业回复

李晨 山东尚德智业医疗管理有限公司胶州尚德口腔少海门诊部   主治医师 2020-10-25 12:41:17
      根据你的描述，碳水化合物就是在大自然中存在最多的有机化合物，由碳，氢，氧三种元素组成，在我们生活中含有碳水化合物的食物，比如像一些淀粉，谷类，蔬菜，水果，奶制品等。
      

周菊辉 麻城市第二人民医院   医师 2020-10-25 12:20:21
      病情分析：
      碳水化合物[1]是由碳、氢和氧三种元素组成，自然界存在最多、具有广谱化学结构和生物功能的有机化合物。[2]由于它所含的氢氧的比例为二比一，和水一样，故称为碳水化合物。[3]它可以为人体提供热能。食物中的碳水化合物分成两类：人可以吸收利用的有效碳水化合物和人不能消化的无效碳水化合物。[4]糖类化合物是一切生物体维持生命活动所需能量的主要来源
      指导意见：
      碳水化合物（carbohydrate）可用通式Cx(H2O)y来表示。[2]由于它所含的氢氧的比例为二比一，和水一样，故称为碳水化合物。[3]它可以为人体提供热能。食物中的碳水化合物分成两类：人可以吸收利用的有效碳水化合物和人不能消化的无效碳水化合物。[4]糖类化合物是一切生物体维持生命活动所需能量的主要来源。它不仅是营养物质，而且有些还具有特殊的生理活性。