红枣草莓和胡萝卜可以一起食用吗

健康咨询描述： 请问，红枣草莓和胡萝卜可以一起食用吗？？我想补脾胃和气血

专业回复

罗积忠 古浪县中医医院   副主任医师 2019-12-10 15:09:39
      胡萝卜含有大量的维生素A，可以用来治疗夜盲症，但它不宜与富含维生素C的蔬菜如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等，以及水果如柑橘、柠檬、草莓、枣子等同食，因为它会破坏维生素C，降低营养价值。并有可能产生过敏反应。

袁海健 烟台市牟平区高陵镇中心卫生院   医师 2019-12-10 14:39:06
      病情分析：
      这些食物可以同时使用的，具有健脾的作用，适合脾胃虚弱的人。
      指导意见：
      平时注意饮食均衡，多吃新鲜蔬菜和水果，多进行体育锻炼增强体质，配合参苓白术丸进行健脾燥湿调理。