鸡蛋怎样煮比较有营养

健康咨询描述： 鸡蛋怎样煮比较有营养

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姜洋 北京积水潭医院   副主任医师 2022-10-08 13:47:30
      煮鸡蛋之前用冷水浸泡，降低鸡蛋中的气压，可以用中等火候，冷水煮沸之后使用防止蛋壳破裂，煮鸡蛋最有营养的方法就是凉水放入鸡蛋，当水沸腾以后，从沸腾时开始计时，煮8分钟是最好的平时应该营养搭配，多吃新鲜水果蔬菜