孕妇适合吃什么青菜？

健康咨询描述： 了，检查说缺血缺钙，我想问问，如果自己炒菜吃，最好吃什么青菜？对于水果来说，现在最适合吃什么？

专业回复

石计朋 佛山市妇幼保健院   副主任医师 2021-11-25 10:03:00
      青菜都可以，在吃之前最好用开水焯一下，避免蔬菜中的草酸，影响钙和铁的吸收。不要长时间烹饪，会丢失其中的维生素c。吃时鲜的水果就好了。