老人吃粗粮好吗？

健康咨询描述： 老人吃粗粮好吗？

专业回复

李渝 首都医科大学附属北京安贞医院   副主任医师 2023-02-13 11:18:43
      病情分析：老人和小孩最好是少吃粗粮，这样消化系统负担会增加，因为老年人的消化功能减退，而孩子的消化功能尚未完善，消化大量的食物纤维对于胃肠是很大的负担。而且营养素的吸收和利用率比较低，不利于小孩的生长发育。消化系统尚未发育完善的儿童，由于消化吸收功能弱，吃太多粗粮会增加胃肠负担，还会妨碍其他营养素的吸收和利用。