黑木耳饭吃了有什么作用？

健康咨询描述： 黑木耳饭吃了有什么作用？

专业回复

刘明 临沂市人民医院   主治医师 2021-05-26 22:06:51
      按中医角度来讲是益肾的食物，黑木耳营养丰富是一种营养价值很高的食物，含有丰富的纤维素，多吃也不会变胖，如果胃肠道消化功能比较弱的人建议适量食用。
      

王志明 江西省中西医结合医院   主治医师 2021-05-26 12:37:16
      指导意见：
      黑木耳饭主要的作用在能清理肠道，因为黑木耳营养丰富，因为黑木耳是一种营养价值很高的胶质食用菌和药用菌，含铁丰富，赖氨酸和亮氨酸含量尤其高，能降低血液黏稠度，对心脑血管疾病有明显的预防作用。