高胶原蛋白低胆固醇食物有哪些？

健康咨询描述： 什么食物含胶原蛋白高？又含胆固醇低的，谢谢！

专业回复

ask64950899pr 其他 2025-03-18 05:44:12
高胶原蛋白低胆固醇的食物有不少，比如鱼类，特别是深海鱼，富含优质胶原蛋白，且胆固醇含量较低。另外，豆类及其制品也是不错的选择，如豆腐、豆浆等，它们含有丰富的植物胶原蛋白，胆固醇含量极低。还有银耳，其富含胶原蛋白，且脂肪和胆固醇含量都很低。