鱼脑有营养价值吗？

健康咨询描述： 鱼脑有营养价值吗？

专业回复

林燕 四川省人民医院   副主任医师 2022-09-27 20:42:07
      鱼脑中含有丰富的脑磷脂和维生素，有利于促进生长发育。鱼脑中含有的很多成分，都具有极高的营养价值，对人体非常有利。吃鱼脑还可以预防高血压和冠心病。