吃了没熟的面粉会中毒吗

健康咨询描述： 吃了没熟的面粉会中毒吗

专业回复

刘东亮 邹平市中医院   主治医师 2021-04-25 08:01:48
      吃了未熟的面粉一般不会引起中毒。再使用少量没有煮熟的面粉是不会引起中毒反应，但是食用较多会引起肠胃消化不良，腹胀以及出现轻度腹泻的症状。因此，虽说吃了未熟的面粉不会引起中毒，但在使用面粉时尽量要加工成熟后再使用，应该引起胃部的不适。