预防上火可以吃哪些蔬菜？

健康咨询描述： 预防上火可以吃哪些蔬菜？

专业回复

韩宝贵 邹平市中医院   主治医师 2022-01-01 19:46:40
      预防上火，平时可以吃一些膳食纤维丰富的食物，比如芹菜，白菜，菠菜，黄瓜，西红柿，竹笋，金针菇，香菇等等里面的维生素c和矿物质比较丰富，尤其是菠菜里面的核黄素，可以帮助预防口腔溃疡，唇炎，舌炎，皮炎等等。