蜂蜜泡大蒜的功效是什么？

健康咨询描述： 蜂蜜泡大蒜的功效是什么？

专业回复

赵天豫 中日友好医院   副主任医师 2022-11-24 19:45:20
      蜂蜜泡大蒜是指大蒜用蜂蜜腌制后所得的食物，既改善了大蒜的口感，又提高了大蒜的健康功效。蜂蜜泡大蒜不仅可作为日常佐食的小菜，还具有保护胃黏膜、保护肝脏、排毒清肠、防治心脑血管疾病、减肥瘦身、美容养颜等功效，但一次性不要多吃，要适量。