南瓜高血糖病人能吃吗

健康咨询描述： 南瓜高血糖病人能吃吗

专业回复

盛紫阳 黑龙江中医药大学附属第一医院   主治医师 2021-10-30 08:10:14
      你好，当血糖升高时，建议暂时避免食用南瓜，因为南瓜含较多淀粉，可导致淀粉摄入过多，最终分解为葡萄糖而升高血糖。若糖尿病患者血糖控制在平稳状态下，可以食用南瓜类蔬菜，南瓜含有丰富的植物纤维，可以给身体提供粗纤维，增加大便体积并改善便秘症状。食用南瓜时，注意事项如下：1、注意主食量：南瓜含淀粉较多，类似愈主食，如果菜谱中有南瓜，建议主食适当减少，相当于用南瓜中的淀粉补充主食。食用南瓜以后，一定要监测血糖，以了解进食南瓜量对血糖的影响；2、烹饪方式：部分地区喜欢将南瓜做成南瓜饼，用油煎或者油炸，不建议高血糖者食用，因为油炸食物含热量较高，可能导致血糖出现明显波动。
      

王丽娟 淄博市第一医院   主治医师 2021-10-30 08:55:57
      就是说如果你有一些高血糖性疾病，这个南瓜是不能吃的，南瓜比较甜，还有糖的成分是比较高的，不建议吃一些，所以说一些糖果类水果类都不能吃的，防止血糖的变化造成一些糖尿病的并发症。
      

朱金龙 马鞍山市人民医院   主治医师 2021-10-30 08:41:35
      血糖高的病人是可以吃南瓜的，南瓜当中含有大量的膳食纤维，果胶等是一种在胃肠道不能够消化的可溶性纤维素，有利于血糖的控制，还可以增强饱腹感，有效的减少其他热量的摄入，其次南瓜中还含有大量的人体必需的氨基酸和微量元素，可以维持人体日常活动正常运行。
      
      以上是对“南瓜高血糖病人能吃吗”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！