高血糖人南瓜能吃吗

健康咨询描述： 高血糖人南瓜能吃吗

专业回复

林宁 上海交通大学医学院附属新华医院   副主任医师 2022-12-28 20:52:52
      高血糖的人士可以吃南瓜，但是不宜过量，南瓜中的淀粉会分解成葡萄糖，过多食用会引起血糖的波动，血糖高的人可以考虑吃含纤维素多的绿叶蔬菜，比如黄瓜、白菜、芹菜、菠菜等，既可以增加饱腹感，还有利于控制血糖。