减肥的人能吃土豆吗?

健康咨询描述： 减肥的人能吃土豆吗?

专业回复

孟洁 江西省中西医结合医院   主治医师 2021-05-31 16:20:52
      指导意见：
      对减脂来说，吃土豆是有帮助的。平心而论，土豆确实是一种不错的减脂或者是健身食材。1、热量低，平均每100克只有76大卡的热量，热量和碳水含量都不到同等重量米饭的2/3，2、再加上膳食纤维丰富，体积也相对比较大，饱腹感强，还更有利于减脂，可以说是非常优秀的食物啦。3、更让人惊喜的是，土豆中的维生素和矿物质也相当丰富，维C的含量是苹果的4倍，钾的含量比香蕉还高。如果你想减肥，正确的打开方式很简单，就是平时多用蒸土豆、烤土豆来代替精米、精面当主食，其他肉奶蛋和绿色蔬菜正常吃饱。