鸡蛋怎样吃才有营养

健康咨询描述： 鸡蛋怎样吃才有营养

专业回复

姜洋 北京积水潭医院   副主任医师 2022-09-23 14:01:28
      鸡蛋本身的营养价值都是非常高的，因为鸡蛋中含有丰富的蛋白质，卵磷脂能够营养大脑神经，提高细胞的活性化程度，增强记忆力，也可以有效的预防老年痴呆，鸡蛋可以水煮蛋或者是煎蛋，都是很好的营养物质。也可以做成鸡蛋汤炒鸡蛋等等。