黑豆泡醋的功效是什么？

健康咨询描述： 我听说，用黑豆泡醋是可以缓解很多病痛的，隔壁的那个老李就是，长期喝了黑豆泡醋，然后高血压也降低了，心脏病什么的，也好很多了，不知道是不是真的这么管用，我想知道黑豆泡醋的功效。

专业回复

李渝 首都医科大学附属北京安贞医院   副主任医师 2023-02-13 11:02:49
      黑豆泡醋具有抗癌，美容养颜，补肾，明目，黑豆中含有花青素，可以增强人体的免疫力，适于肾虚，高血压患者，有胃部疾病的人不建议使用，但是黑豆泡醋不能代替药物。平时患有疾病的患者还需在医生的指导下规范应用。