高血糖能吃红薯粉吗

健康咨询描述： 高血糖能吃红薯粉吗

专业回复

林宁 上海交通大学医学院附属新华医院   副主任医师 2022-12-28 20:37:45
      高血糖患者尽可能不要吃红薯，红薯淀粉含量比较高，这类食物对高血糖患者是不适宜的，容易导致血糖有非常明显的升高。火龙果的特点是高纤维、低糖分，非常适合血糖高的人食用。火龙果中含有的高纤维能够在吸水后膨胀从而延缓身体对于葡萄糖的吸收，刺激胰岛素的分泌，从而帮助维持、降低血糖。