糖尿病能吃鱼肉吗?

健康咨询描述： 糖尿病能吃鱼肉吗?

专业回复

赵建群 济南市中医医院   副主任医师 2021-02-15 10:30:29
      鱼肉含有大量的蛋白质，而且脂肪和碳水化合物含量很少，对血糖影响小，糖尿病人完全可以进食鱼肉。但是鱼在烹饪过程中要避免油炸红烧这样的多油的烹饪方式，过多混入油脂的鱼肉也不适合糖尿病患者进食。