高血糖的人可以吃冷面吗

健康咨询描述： 高血糖的人可以吃冷面吗

专业回复

孔宇 海城正骨医院   主任医师 2021-11-24 12:38:06
      高血糖的患者一般不建议吃冷面的，因为冷面主要是由淀粉所制成的，冷面里面的配料含有糖类肉等食品，高血糖的人群经常食用会引起血糖升高，不利于血糖的控制，所以患者平时饮食可以多吃些粗粮，比如荞麦，玉米，高粱面等食物
      

李颖 泰安八十八医院   副主任医师 2021-11-24 12:40:01
      高血糖不宜吃冷面，冷面一般以淀粉为主，对于糖尿病患者来说，一方面要考虑吃的食物的种类，含糖量、含脂肪量不要太多。另外，就是吃的时候一定建议和蔬菜搭配服用，延缓它们的吸收速度