，请问生吃薏米会不会中毒不

健康咨询描述： ，你好医生，请问生吃薏米会不会中毒不？？？？

专业回复

王卓 锦州市中心医院   主任医师 2020-05-19 21:06:03
      这一类的食物是不能生吃的，一般如果吃的不太多是不会中毒的，薏米的功效也比较多，它能够祛湿健脾，但是一定要正确的使用，薏米比较难煮，在煮之前最好是先将它彻底浸泡。