杏鲍菇干香菇猪肉丸鸭肉能一起吃吗

健康咨询描述： 杏鲍菇干泡好之后跟猪肉丸以及泡好的香菇干还有鸭肉红枣枸杞萝卜一起炖汤会有食物禁忌吗

专业回复

张富英 莒县中医医院   主任医师 2022-04-24 09:34:26
      没有禁忌，但猪肉丸尽量和鸭肉分开吃，而且炖汤过程中要边炖边撇油，以防油脂过剩多，引起高脂血症和脂肪肝以及肥胖症，过多吃肥甘厚味，还能助湿生痰。导致痰浊壅盛。鸭肉性凉，脾胃虚弱、经常腹泻者不宜食用。