刚生孩子的产妇能吃皮蛋瘦肉粥吗

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专业回复

武鹏飞 长治市中医医院   主治医师 2022-01-20 00:27:35
      皮蛋瘦肉粥的主要原料是皮蛋、瘦肉和大米。传统的皮蛋为促使蛋白质凝固，在腌制过程中要加些氧化铅或铜等重金属，若长期食用，其中的铅或铜会慢性积累而不利准妈妈的健康。