豆腐适合高血脂糖尿病人吃吗

健康咨询描述： 豆腐适合高血脂糖尿病人吃吗

专业回复

刘涛 武汉市第四医院   副主任医师 2022-01-06 13:56:58
      高血脂患者可以吃豆腐。豆腐的原材料是大豆，而大豆里面含有的卵磷脂、豆固醇等有降低血脂的主要。高血脂患者适当吃豆腐，可以稳定血脂，然软化血管。高血脂患者要控制脂肪的摄入量，要控制钠盐的摄入量。