竹荪的营养成分多吗？

健康咨询描述： 竹荪的营养成分多吗？

专业回复

邱艳艳 滨州市中心医院   主治医师 2022-01-04 21:47:45
      竹荪的营养很多的。竹笋含有丰富的氨基酸、维生素、无机盐等，具有增强体质、降压、降血糖、减肥、降脂、健脾益胃、补脑、宁神、健体的功效。竹笋当中含有大量的钾、镁、钙，可以减少血管的损伤，维持心脏的正常功能。