板栗和薏米的搭配是健康的吗？

健康咨询描述： 板栗和薏米的搭配是健康的吗？

专业回复

赵天豫 中日友好医院   副主任医师 2022-11-24 19:34:38
      板栗和薏米在一起搭配吃起来是比较健康的，因为这两种食物都具有药性，含蛋白质以及维生素的含量都很高，而且还有多种氨基酸，薏米中的脂肪物质能够有效的抑制癌细胞的生长，具有抗癌的作用。