吃毛豆会增高血糖吗

健康咨询描述： 吃毛豆会增高血糖吗

专业回复

潘永源 首都医科大学宣武医院   主任医师 2022-10-31 19:08:32
      吃毛豆血糖也会高，因为毛豆这类食物在进食之后，也会导致食物中的蛋白质在体内转化成血糖。糖尿病患者的饮食原则应当以谷类食物为主，高膳食纤维的摄入，低盐低糖低油的膳食饮食