高血糖能吃大豆，或是豆浆吗？

健康咨询描述： 高血糖能吃大豆，或是豆浆吗？  如题，我母亲53岁，近两年开始高血糖，我想知道平时以什么食物为主，黄豆有的说含淀粉，有的说黄豆不含淀粉。:

专业回复

殷彩梅 辽宁省朝阳市中心医院   主任医师 2021-11-25 15:12:30
      糖尿病患者如肾功能正常可以吃大豆豆浆，豆浆主要成分是蛋白质。糖尿病建议少食含糖高含淀粉高的食品如土豆地瓜，大枣等，少食含糖高的水果如葡萄苹果西瓜等。